4
1
10
Modul Teknologi Pengolahan Susu :
Strategi Memperpanjang Umur Simpan
FITRI ARMIANTI ARIEF
Primary Author
mixed material
Manokwari
Fapet UNIPA
2025
SAMPUL_BAHAN_AJAR.jpg.jpg
MODUL PENANGANAN SUSU PASCA PEMERAHAN
FITRI ARMIANTI ARIEF
Primary Author
mixed material
Manokwari
Fapet UNIPA
2025
SAMPUL_BAHAN_AJAR.jpg.jpg
KARAKTERISTIK FISIKO-KIMIA EDIBLE
FILM DENGAN PENGGUNAAN LEVEL
KASEIN YANG BERBEDA
FITRI ARMIANTI ARIEF
Primary Author
mixed material
SAMPUL_PENELITIAN_page-0001.jpg.jpg
KUALITAS MEKANIK EDIBLE FILM BERBAHAN DASAR WHEY DENGAN KOMBINASI TEPUNG KONJAK YANG BERBEDA
FITRI ARMIANTI ARIEF
Primary Author
mixed material
SAMPUL_PENELITIAN_page-0001.jpg.jpg